Wie man Zuckerblumen für Hochzeitstorten macht

Wussten Sie, dass es nur drei Schritte sind, um zu lernen, wie man Zuckerblumen für Hochzeitstorten herstellt? Für diese DIY-Zuckerblumen für Hochzeitstorten stellen Sie Blüten aus Blütenpaste, Dragees, Blumenausstecher und ein Äderungswerkzeug her.

Wir werden auch besprechen, welche Zutaten normalerweise für die Herstellung von Zuckerblumen benötigt werden. Aber wenn Sie lernen möchten, wie man echte Blumen auf der Hochzeitstorte verwendet, können Sie auch lesen, wie man frische Blumen auf eine Hochzeitstorte legt.

Wie man Zuckerblumen für Hochzeitstorten herstellt

Schritt 1. Bereiten Sie die Kaugummipaste vor

• Die einfachste Art von Zuckerblume, die Sie für Hochzeitstorten verwenden können, wird aus Blütenpaste hergestellt; Sie können für die Blütenblätter der Zuckerblume eine beliebige Farbe auswählen
• Um Zuckerblumen aus Blütenpaste herzustellen, rollen Sie sie dünn über eine flache Oberfläche; Ein Rezept für Hochzeitstortenblumen besteht aus Puderzucker, Baiserpulver, Tylose und Vanilleextrakt
• Verwenden Sie ein Blütenblatt-Schneidewerkzeug, um die Blütenblätter für Ihre Zuckerblumen aus der gerollten Blütenpaste auszuschneiden
• Um die Zuckerblumenblätter professioneller aussehen zu lassen, verwenden Sie ein Schwamm- und Kugelwerkzeug, um ihre Kanten ähnlich wie die Kanten echter Blütenblätter zu verdünnen
• Je nach Anzahl der Zuckerblumen, die Sie benötigen, bereiten Sie für jede Blüte genügend Blütenblätter vor, je nachdem, wie groß sie sein sollten

Schritt 2. Verzieren Sie die Zuckerblumen mit Details

• Zuckerblumen zu machen ist einfach, aber damit Ihre Kuchendekore besser aussehen, müssen Sie Details zu jeder Blume hinzufügen
• Arbeiten Sie mit Ihrem Äderungswerkzeug ein Blütenblatt nach dem anderen; Dieses Werkzeug hilft Ihnen, Venenmarkierungen auf den Blütenblättern für zusätzliches Design hinzuzufügen
• Experimentieren Sie mit der Platzierung des Werkzeugs; Sie müssen auch nicht alle Zuckerblütenblätter ädern
• Kneifen Sie das Ende jedes Blütenblatts zusammen, um spitze und gebogene Enden zu erzeugen
• Lassen Sie die Zuckerblütenblätter eine Stunde lang trocknen, bevor Sie Ihre essbaren Blumendekore für die Hochzeitstorte zusammenstellen

Schritt 3. Zuckerblumen zusammensetzen

• Nachdem Sie die Blütenblätter des Blütenpastenkuchens hergestellt haben, erstellen Sie die Blumen
• Blütenblätter auf die anderen setzen und mit Fondantkleber befestigen
• Möglicherweise müssen Sie die Blütenblätter zusammendrücken, wenn die Ränder ihre Form verlieren; Tragen Sie dann Klebstoff auf, um sie zusammenzudrücken
• Für die Blumenmitte kleben Sie ein Dragee in die Mitte der Blume
• Beenden Sie alle Zuckerblumen und lassen Sie sie fest werden, bevor Sie Ihre Hochzeitstorte dekorieren

Was brauche ich, um Zuckerblumen zu machen?

Wenn Sie DIY-Zuckerblumen zu Hause herstellen möchten, müssen Sie nicht nur lernen, wie man Blüten aus Blütenpaste herstellt. Sie können andere Zutaten in Blumen verwandeln, um die besten Hochzeitsdekore für Ihre spezielle Hochzeitstorte vorzubereiten.

Fondantblumen

Rollen Sie einen Fondant in einer Farbe Ihrer Wahl aus, bis er etwa ⅛ Zoll dick ist, auf einer ebenen Fläche mit etwas Backfett, um zu verhindern, dass der Fondant klebt

Schneiden Sie die Ränder zu, um mit dem Fondant ein Dreieck zu bilden, und schneiden Sie einen etwa 2 Zoll breiten und 2 Zoll langen Streifen zu, um eine Zuckerrose für die Hochzeitstorte zu erhalten

Fondantstreifen der Länge nach falten, ohne die Seiten zusammenzudrücken, und aufrollen

Drücken Sie den unteren Teil zusammen, um einen Kegel zu bilden, und drücken Sie den gefalteten Teil zusammen, um eine bessere Rosenform zu erhalten

Lassen Sie die Fondantblumen vor dem Dekorieren 24 Stunden aushärten

Königliche Zuckergussblumen

Wasser und Baiserpulver in einer Schüssel schaumig schlagen, dann Puderzucker hinzufügen, bis alles gründlich vermischt ist

Vanille hinzugeben und weiter rühren, bis steife Spitzen entstehen

Teilen Sie die königliche Glasur in verschiedene Schalen für die Farben Ihrer Zuckerblumen auf

Schaufeln Sie die königliche Glasur auf einen Spritzbeutel mit der Spitze, die für die Hochzeitstortenblume geeignet ist, die Sie machen möchten

In ein Wachspapier spritzen und über Nacht trocknen lassen

Kandierte Blumen

Eiweiß schaumig schlagen

Gib superfeinen Zucker in eine andere Schüssel

Nehmen Sie eine frische essbare Blume mit einer Pinzette am Stiel und bestreichen Sie die Blütenblätter leicht mit der Eiweißmischung

Tauche die überzogene Blume in den Zucker, bis sie gleichmäßig bedeckt ist

Lassen Sie die Blume 36 Stunden lang auf Wachspapier trocknen und aushärten

Wiederholen Sie dies bei allen Blumen für den Kuchen; Stellen Sie sicher, dass Ihre kandierten Blumen aus sicheren, biologischen und essbaren Blüten bestehen

Lesen Sie, wie Sie eine Hochzeitstorte dekorieren, um mit diesen Blumenrezepten das Beste aus Ihrem Hochzeitsdesign herauszuholen.

Wie arrangiert man Zuckerblumen auf einer Hochzeitstorte?

• Verwenden Sie Ihr Hochzeitstortenthema als Leitfaden, um zu wissen, welche Farben kontrastieren und einander ergänzen sollten
• Verwende beim Dekorieren einer Hochzeitstorte unterschiedlich hohe Zuckerblumen, um ein professionelleres Dekor zu schaffen
• Experimentieren Sie damit, wie tief Sie die Zuckerblumen auf den Kuchen setzen, um ein natürliches Aussehen zu erzielen, besonders wenn Sie möchten, dass die Zuckerblumen wie in der Natur in verschiedene Richtungen zeigen
• Du musst den oberen Teil der Hochzeitstorte nicht mit Blumen überfüllen
• Erwägen Sie einseitige oder asymmetrische Anordnungen über der Torte

Schlussfolgerung

Und das ist es! Sie haben gerade gelernt, wie man in drei einfachen Schritten Zuckerblumen für Hochzeitstorten herstellt.

Sie schneiden Blütenblätter aus Blütenpaste aus, fügen Details hinzu und verwenden dann Fondantkleber, um die Zuckerblume zu konstruieren. Alternativ können Sie Fondant, Royal Icing oder kandierte frische Blumen für Ihre Hochzeitstorte Zuckerblumen verwenden.