Warum schimmeln Erdbeeren? 5 coole Möglichkeiten, Erdbeeren zu lagern

Sind Sie auf eine verschimmelte Erdbeere gestoßen? Dann sind Sie neugierig, warum Erdbeeren schimmeln?

Es ist einfach etwas anderes, im Sommer eine frische und saftige Erdbeere zu haben. Wenn Sie immer einen Vorrat an Erdbeeren haben, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Sie wahrscheinlich bereits in Erdbeeren auf Schimmel stoßen.

Wenn Sie Antworten auf die vorherigen Fragen benötigen, lesen Sie weiter.

Sind Schimmelpilze in Lebensmitteln schädlich?

Schimmelpilze gibt es in jeder Umgebung. Ein idealer Ort für Schimmelpilze ist in warmen und feuchten Bedingungen; Hier gedeihen Schimmelpilze.

Bestimmte Schimmelpilze sind vorteilhaft für Lebensmittel, wie die Schimmelpilze auf bestimmten Käsesorten. Einige Schimmelpilze können jedoch allergische Reaktionen oder Atemprobleme hervorrufen.

Diese Schimmelpilze können auch von Bakterien begleitet werden, die Ihrer Gesundheit schaden können.

Das Ausmaß des Schadens, den Sie durch Schimmelpilze erleiden können, unterscheidet sich von jedem Lebensmittel, auf dem Schimmelpilze wachsen. Dies hängt davon ab, wie viel oder welche Art von Schimmel Sie gegessen haben.

Lesen Sie für weitere Informationen diesen hilfreichen Leitfaden, um zu erfahren, auf welchen Lebensmitteln am schnellsten Schimmelpilze wachsen.

Gründe, warum Erdbeeren schimmeln

Laut WFMY News 2 haben weiche Früchte und Gemüse einen hohen Feuchtigkeitsgehalt, so dass der Schimmel unter die Oberfläche eindringen kann. Erdbeeren nehmen auch schnell Feuchtigkeit auf, was sie ideal für die Ansiedlung und das Wachstum von Schimmelsporen macht.

Erdbeeren werden der Einfachheit halber zusammengepackt. Diese Lagerung erfordert eine gelegentliche Überwachung, um sicherzustellen, dass keine Schimmelpilze darauf wachsen.

Sobald Sie einen Schimmelpilz entdecken, nehmen Sie ihn heraus und werfen Sie ihn weg, oder er würde sich innerhalb von etwa 48 Stunden schnell auf die anderen ausbreiten.

Beeren waren leicht verderbliche Früchte. Lassen Sie sie ein paar Tage unbeaufsichtigt in einem Raum, und Schimmelpilze würden sich darauf vermehren.

Daher ist die richtige Handhabung und Lagerung ein Muss, um lange Freude an einer frischen Erdbeere zu haben.

Möglichkeiten zur Aufbewahrung von Erdbeeren

Erdbeeren sind eine Saisonfrucht; es erscheint normalerweise ein paar Monate im Jahr. Technisch gesehen ist es das ganze Jahr über auf dem Markt erhältlich, aber es ist am besten, wenn es Saison hat.

Wie bereits erwähnt, müssen Sie wissen, wie Sie Erdbeeren richtig lagern, wenn Sie sie über einen längeren Zeitraum genießen möchten. Im Folgenden sind die verschiedenen Möglichkeiten, wie Sie die Erdbeeren aufbewahren können:

Methode Nr. 1. Verwendung von Papierhandtüchern

Suchen Sie zuerst Erdbeeren aus, die Anzeichen von Verderb zeigen – legen Sie Papiertücher an den Seiten und am Boden eines Behälters aus. Dann die Erdbeeren in den Behälter geben, mit einem Deckel verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.

Dies hilft Erdbeeren, eine Woche lang zu halten.

Methode Nr. 2. Verwenden Sie ein luftdichtes Glas

Ungewaschene Erdbeeren in das Glas geben, mit dem Deckel abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Mit dieser Methode könnten Erdbeeren eine Woche lang frisch bleiben.

Methode Nr. 3. Unter Verwendung des Originalbehälters

Wenn deine Erdbeeren in einem Karton geliefert wurden, könntest du diese Methode anwenden. Sortieren Sie zuerst die Erdbeeren und entsorgen Sie diejenigen, die bereits Verderb aufweisen.

Legen Sie es dann wieder in die Originalverpackung und legen Sie es in den Kühlschrank. Dies ist eine einfache und einfache Möglichkeit, es zu speichern.

Methode Nr. 4. In Wasser und Essiglösung einweichen

Diese Methode ist eine der häufigsten, aber effektivsten. Bereiten Sie eine Mischung aus einer Portion Essig und drei Teilen Wasser vor.

Tauchen Sie die Erdbeeren in die Lösung. Als nächstes die Erdbeeren abtropfen lassen und darauf achten, sie gründlich zu trocknen.

Legen Sie die trockenen Erdbeeren in einen mit einem Handtuch ausgelegten Behälter. Zum Schluss den Behälter in den Kühlschrank stellen.

Methode Nr. 5. Erdbeeren einfrieren

Die Erdbeeren waschen, dann die Stiele oben abschneiden. Bereiten Sie ein Backblech vor, legen Sie Wachspapier darauf, bevor Sie die geschnittenen Erdbeeren darauf setzen.

Lassen Sie das Backblech mehrere Stunden im Gefrierschrank. Gib die gefrorenen Erdbeeren in einen luftdichten Behälter.

Tipps zum Verhindern von Schimmel auf Erdbeeren

Die richtige Lagerung reicht nicht aus, um das Wachstum des Verderbs zu kontrollieren; Sie sollten auch verschiedene Möglichkeiten kennen, um Schimmelbildung zu verhindern. Im Folgenden finden Sie praktische Tipps, um Schimmelpilzen vorzubeugen:

Waschen Sie sie nicht, wenn Sie sie noch nicht essen möchten.

Wenn Sie viele Erdbeeren haben, die Sie nicht sofort essen würden, frieren Sie sie am besten ein.

Das Waschen von Erdbeeren könnte zwei Tage dauern, wenn Sie sie im Gefrierschrank verstauen.

Wenn Sie die Stiele nicht entfernen, hält es länger.

Das Waschen von Erdbeeren mit Wasser und Essiglösung ist der beste Weg, um die Haltbarkeit zu verlängern.

Erkennen Sie, welche Art von Schimmel auf Erdbeeren wächst, damit Sie wissen, wie man eine von einem Strauß auswählt. Missouri Botanical Garden würde Ihnen helfen, dies zu verstehen.

Überprüfen Sie Ihre Erdbeeren immer auf Anzeichen von Verderb; Sobald Sie einen bemerken, werfen Sie ihn sofort weg, um zu verhindern, dass sich die Beute ausbreitet.

Reinigen Sie den Kühlschrank, um sicherzustellen, dass keine Schimmelpilze wachsen, die die Lebensmittel verderben könnten. Hier sind einige Verfahren, um Schimmel im Kühlschrank zu verhindern.

Wählen Sie bei der Auswahl eines Behälters für Ihre Erdbeeren immer solche mit einem dichten Deckel. Wenn Sie keinen Behälter mit Deckel besitzen, decken Sie ihn mit Plastikfolie ab.

Halten Sie die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Haus nach Möglichkeit unter 40 %.

Schlussfolgerung

Wenn Sie wissen, warum Erdbeeren schimmeln, können Sie verhindern, dass Erdbeeren vorzeitig verderben. Bei der Lagerung von Erdbeeren ist die Feuchtigkeit der wichtigste Faktor, den Sie berücksichtigen müssen.

Lebensmittel sind für die Aufrechterhaltung einer guten Gesundheit unerlässlich, aber dies kann auch zu einer Verschlechterung führen, wenn Lebensmittel nicht richtig gehandhabt werden. Ihre Gesundheit ist wichtig, also denken Sie immer daran, wenn es um Ihre Ernährung geht.