Was und wie wird im Folientunnel angebaut?

Viele Gärtner nehmen an, dass wegen der begrenzten Anbaufläche im Folientunnel, die Anzahl der Pflanzen auch proportional beschränkt ist. Das muss aber nicht der Fall sein. Der intensive Anbau nutzt jeden Quadratzentimeter der Anbaufläche aus. Die Pflanzen werden so dicht wie möglich angepflanzt, aber so dass sie sich gegenseitig in ihrer Entwicklung nicht behindern. Eine dichte Bepflanzung ermöglicht die Anpflanzung von zusätzlichen Pflanzen und bei einer entsprechenden Pflege ermöglicht es eine höhere Ernte. Der Traum von ergiebigen Ernten ist das Ziel eines jeden Gärtners, deshalb werden wir in diesem Artikel beschreiben, wie Sie mit dem Anbau unter Eindeckung beginnen. Dieser Artikel ist besonders an diejenigen gerichtet, die mit dem Hobby des Gartenbaus in 2018 beginnen möchten.

Obwohl es so aussieht, als noch viel Zeit zum Beginn der Saison bleibt, ist das ein Trugschluss. Es ist die Zeit, in der Sie sich auf das kommen des Frühlings vorbereiten sollten. Sie brauchen einige Zeit für die Wahl des Standortes, die Vorbereitung des Bodens, die Planung der Verteilung von Pflanzen, die Auswahl der richtigen Sorten und ganz besonders für den Kauf eines Folientreibhauses. Wir haben bereits im Artikel „Wie suchen Sie das richtige Treibhaus aus“ beschrieben, welche Konstruktion Sie wählen sollten. Wir haben Folientunneln den Artikel „Folientunnel von A bis Z“ gewidmet.

Was ist intensiver landwirtschaftlicher Anbau?

Es ist ein Segment der Landwirtschaft, das sich mit dem Einsatz von Mitteln, Pflanzen, Technologien und Strukturen befasst, die zum Erreichen von optimalen Vegetationsbedingungen führen sollen. Das führt zu guten und ertragreichen Ernten. Diese Methoden werden oft in Zusammenhang mit großen landwirtschaftlichen Betrieben gesehen. Das muss aber nicht der Fall sein! Diese Methoden können auch in einem kleinen Folientunnel und im Heimgarten zum Einsatz kommen.

Der Schlüssel zum Erfolg ist die Wahl der geeigneten Arten und Sorten von Pflanzen. Sie sollten kompakte und ergiebige Pflanzen wählen, die wenig Platz einnehmen und gleichzeitig hohe Ernteerträge erzeugen. Die Produzenten von Samen haben ein breites Angebot vorbereitet, Sie haben also die Möglichkeit zu wählen. Bevor Sie Ihr Abenteuer mit dem Anbau unter Eindeckung beginnen und bevor Sie die Keimlinge oder Samen kaufen, sollten Sie wissen, welche Abstände zwischen den Pflanzen einzuhalten sind, welche Höhe sie erreichen, wie breit sie wachsen, ob sie auf Rankhilfen geführt werden können und mit welchen Pflanzen sie in einer Mischkultur angebaut werden können?

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Was können Sie im Folientunnel Anbauen?

Wir sollten uns immer ehrgeizige Ziele setzen, es aber auch wichtig ihnen gerecht zu werden. Der Hobbygartenbau beruht auf dem lernen aus Fehlern. Selbstverständlich können viele Fehler vermieden werden, jedoch werden sie früher oder später auftreten. In solchen Fällen ist eine schnelle Reaktion auf die Situation sehr wichtig. Die Mühe, die Sie in den Anbau stecken, erhalten in Form einer gesunden und ertragreichen Ernte zurück. Wenn die Vorratskammer sich während der Saison fühlt und leckere Früchte und Gemüse in Ihrer Küche landen, können Sie stolz auf Ihren Erfolg sein.

In den ersten Saisons sollten Sie mit weniger anspruchsvollen Pflanzenarten und Gattungen beginnen. Wenn Sie sich sicherer fühlen und Ihr Training sich als erfolgreich erweist, können Sie sich an den Anbau von anspruchsvolleren Pflanzen heranwagen. Unten finden Sie einige Vorschläge von Zuchtpflanzen, die einen einfachen Einstieg in die Gärtnerei ermöglichen:

Basilikum

Kleine aromatische Blätter sorgen für die richtige Würze Ihrer Speisen, die dadurch einen klaren Geschmack erhalten und Ihre Sinne erregen. Das Basilikum ist eine ideale Zugabe zu vielen Gerichten und da es über 80 Sorten davon gibt (darunter auch Miniarten), wird Basilikum gut zu den restlichen Pflanzen passen. Wenn Ihr Folientunnel ein Stahlgerüst hat, können Sie die Samen des Basilikum in Blumentöpfen aussäen, die Sie an den Trägern aufhängen.

Krautstiel

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Das ist eine zweijährige Pflanze, die Ihren Platz in Ihrem Folientunnel finden sollte. Sie ist sehr pflegeleicht und hat sehr geringe Ansprüche, dafür ist es ein sehr leckeres und nährstoffreiches Gemüse. Das Ernten der Blätter stimuliert die Pflanze zur Bildung von neuen. Sie gehört zur Familie der Rüben und wird mit Sicherheit aus Samen heranwachsen.

Aubergine

Einst war diese Pflanze kaum im Anbau zu finden, heute wird sie überall gezüchtet. Sie benötigt viel Wärme, deshalb wird sie in Treibhäusern gezüchtet. Sie sind kompakt und einige Sorten können auf Rankhilfen geführt werden. Bei der richtigen Pflege werden die Pflanzen sich nicht gegenseitig überschatten, zudem verträgt sie sich mit andern Pflanzenarten, die in der Nachbarschaft angepflanzt werden können.

Chili

Die Pflanze ist recht anspruchsvoll, Sie sollten jedoch gleich zu Beginn versuchen, sie anzubauen, weil es dafür gute Gründe gibt. Die langen Chilifrüchte sind sehr scharf und verleihen Speisen einen pikanten Geschmack. Für die richtige Entwicklung benötigen sie viel Wärme und geeignetes Licht. Die kleinen Pflanzen können auch als Zierpflanzen genutzt werden. Wenn Sie ihre Reife erreicht haben, können Sie sie zu Hause aufstellen, wo Sie die Augen an ihr erfreuen können. Sie passt sehr gut zu der verfügbaren Anbaufläche und zu den übrigen Pflanzen.

Tomaten

Über den Anbau von Tomaten unter Eindeckung gibt es viele Bücher und Nachschlagewerke. Es gibt so viele Sorten, dass es unmöglich erscheint, sie alle zu probieren. Es ist wichtig, dass Sie eine ertragreiche und schnell reifende Sorte auswählen. Bei dem Anbau von Tomaten ist die Führung der Pflanzen von Bedeutung. Am besten lassen Sie sie hoch und zu den Seiten wachsen, damit alle möglichst viel Licht erhalten.

Salat

Es gibt so viele Arten von Salat in verschiedenen Formen, Größen und Färbungen, dass es Ihnen ohne Schwierigkeiten gelingt, etwas zu dem Beet hinzu zugeben. Es ist immer eine gute Idee verschiedene Salatarten zu mischen, damit Sie ein Gemisch aus vielen verschiedenen Salatblättern erhalten. In der Regel brauch Salat 45 Tage zum heranreifen und Sie können die einzelnen Blätter direkt von Beet pflücken. Auf diese Weise bleibt der Salat wesentlich länger frisch.

Essbare Blumen

Für Viele ist es immer noch eine überraschende Zugabe zu speisen. In Wirklichkeit sind Blumenkohl und Broccoli auch nicht anderes als essbare Blumen. Daneben gibt es viele andere Blumen, die zum Verzehr geeignet sind. Durch ihre Zucht erhalten Sie, neben ätherischen Werten, Zugaben zu Konfitüren, Salaten und Fleischgerichten. Kapuzinerkresse, Ringelblume, Rosen, Schwarzer Holunder sind nur einige Beispiele für Blumen, die zum Essen geeignet sind, deshalb sollten Sie experimentieren, um den von Ihnen bevorzugten Geschmack zu finden.

Mischkulturanbau

Auf einer kleinen Anbaufläche ist es wichtig neben der dichteren Bepflanzung, auch die richtige Mischkultur einzusetzen, um die Pflanzenarten ohne Konflikte gemeinsam zu züchten. Einigen Pflanzenarten werden sich gegenseitig Behindern, wenn sie zusammen stehen, indem sie um die Nährstoffe rivalisieren oder sich sogar gegenseitig Bekämpfen. Deshalb können einige Pflanzen zusammen in einem Beet wachsen und andere müssen in getrennt angepflanzt werden.